物料在烘干过程中温度的变化

作者：巩义市永盛机械厂 发表时间：2014-09-07

    伴随近年来我国水泥工业的资源综合利用取得重大突破，水泥行业通过采用少熟料、多微粉、低成本水泥生产技术，可以最大限度地消耗电力、冶金、煤炭工业生产的粉煤灰、矿渣、煤矸石和其他工业废渣。目前，粉煤灰水泥、粉煤灰砖是新型的低成本生产技术，主要利用粉煤灰、矿渣、煤矸石等废料混合制造，粉煤灰水泥的大量需求引发粉煤灰的综合利用。

    物料的允许受热温度与物料的原始含水率有密切的关系，高水分物料的受热允许温度要低一些，另外在烘干机干燥过程中干燥介质对物料作用时间的长短，也会影响物料本身的温升高低和品质变化。
    当物料受热温度<48℃时，酶活性降低：受热温度为55～60℃时，蛋白质变性，较高的物料受热温度也会导致脂肪酸值增高及裂纹率、破碎率增加，对物料品质影响很大因此在物料烘干中，特别是用于淀粉提取及其它深加工用途的物料在烘干过程中更应该控制其受热温度。
　　在顺(逆)流转筒烘干机作业过程中，为了提高烘干机的生产能力和实现大幅降水，上部顺流段通常采用较高的热风温度使物料快速升温(实际生产中最高热风温度有时会达到180℃)，而下部的逆流干燥，虽然提高了干燥速率及换热效率，但物料受热温度也会明显升高，势必造成烘后物料品质下降。因此利用合适的测温原件对各烘干段后的受热物料测温，控制物料最高受热温度，在保证物料烘干品质的前提下，最大限度的提高烘干机的生产效率。

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